01 Okumidori Літнє сонце 100г

Спосіб приготування

1. Зігрій чашу гарячою водою, щоб вона була теплою. Злий воду та витри насухо.
2. Візьми 2-3 грами матча та просій через сито.
3. Долий 80–100 мл гарячої води. Температура має бути 75–80°C, якщо вище — чай може гірчити.
4. Протягом 30 секунд збивай вінчиком матчу енергійними рухами у формі "W" до появи густої піни.